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薄皮饅頭ってどんな味

たっぷりの餡を
まごころでつつみこんで、 しっとり、ふっくら、風味良く。

素朴な風貌が奏でる、デリケートな味わい。
まさに、日本人の和みの味です。

たっぷりのあんを、風味のいい薄い皮で、やさしくやさしく包みこみ、丁寧に蒸しあげました。
やわらか〜く、薄い皮は、一見した素朴さとは違い、包装フィルムをはがすだけで破れてしまいそうなほどデリケート。
ぽったりした重たい饅頭を口に運べば、しっとり、ふっくらとした食感です。
一口食べると、黒糖の素朴な香りがほのかに口の中に広がり、たっぷり上品な餡と解け合うのです。

たっぷりの餡を
まごころでつつみこんで、 しっとり、ふっくら、風味良く。

餡は、透明感のあるこしあんと、
小豆が香るつぶあんの、2種類です。

創業の頃からみんなに愛されてきた「こしあん」は、キメ細かく、透き通るようなみずみずしさ。
一度に2個3個食べても飽きない、品の良い甘さです。
「つぶあん」は、ふくよかな小豆本来の風味と食感が際立つ逸品。
香り良く、舌ざわりの良い餡です。