柏屋
嘉永5年創業、江戸時代から続く
和菓子店
柏屋の初代、本名善兵衛は「病に薬がいるように、健やかな者に心のなごみがいる」との思いから、あんがたっぷりで皮の薄い饅頭を考案しました。これが柏屋薄皮饅頭の誕生です。
どの時代にも素材には一途にこだわり続けた結果、ご支持いただけるお菓子となりました。
シンプルなお菓子だからこそごまかせない味には、柏屋の素材選びのプライドがそのまま生きています。
老舗の逸品に
乃木家、家紋の焼印
嘉永餅は、バター風味の粒あんと松の実を、もちもちとした食感の生地で包み焼き上げる菓子。
バターの香りと松の実の食感に、心までも満たされてゆきます。
TBS日曜劇場『VIVANT』と柏屋コラボの嘉永餅を限定販売。
創菓 嘉永餅
ほんの一瞬で気持ちが高ぶるような
バターの香りと松の実の食感
もちもち食感の新しい和菓子
バター風味の粒あんと松の実を、餅粉を使ったもちもちとした食感の生地で包み、焼き上げました。餡には純度が高く、素材の風味を引き出す「鬼ザラ糖」を使用しています。
国産バターを使い、より風味とコクをアップ。
すっきりとした上品な甘さでありながら、深みのある味わいのお菓子です。
平成28年にはANAビジネスクラス機内食として採用されました
↓ イヤホンをつけてお楽しみください ↓
日曜劇場『VIVANT』
創菓 嘉永餅
限定商品
「乃木家家紋」「別班マーク」「VIVANTロゴ」の焼印を押した特別な嘉永餅の4個入
パッケージもコラボオリジナルデザイン
¥961(税込)
賞味期限:製造日より45日間 到着から35日前後
※発送は7/27より
2026/7/27より柏屋全店、公式オンラインショップで販売開始
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帰省のお土産にお勧めです!
スタッフM
嘉永餅を持って行くと「これ美味しいよね~」と喜ばれます。製造日より45日間の日持ちなので、急いで食べなくてもいいのは、差し上げる時も、 頂く時も嬉しいですよね。
ほんのりバター風味と粒あん、そして松の実の食感がとてもよく合い美味しいです。大人から子供まで好まれる上品な味だと思います。
4個入・8個入・12個入は箱の厚みが3㎝くらいなので、個人的にはたくさん買っても嵩張らなくて持ち運びやすいと思います。 -
バター風味の粒あんが入っているので、ちょっと洋風な新感覚の和菓子
スタッフH
和菓子をあまり好まない方にもオススメしたいお菓子です。生地のもちもち食感がやみつきになります。生地が厚すぎないので餡の風味がしっかり感じられるところがお気に入りです。
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定番の薄皮饅頭と檸檬以外のお菓子をお探しの方、何を購入しようかとお悩みの方におすすめ
スタッフF
モチモチとした食感がクセになり、ついついもう1枚食べたくなります。お饅頭屋さんの餡にバターと松の実が練りこまれた嘉永餅、ホワイトチョコレートと大納言が練りこまれた今だけ期間限定の嘉永餅宇治金時。2種類の味の違いを食べ比べしてみるのもおすすめです。
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和菓子の餡と、洋菓子のバターの組み合わせが非常に美味しい
スタッフM
日持ちも長く、遠方への御土産としても非常に喜ばれております。
生地のモチモチ感と、中に入っている松の実の触感がアクセントとなり、ついつい何個も食べたくなってしまう御菓子です。牛乳と一緒に食べる事で、もっと美味しくなる商品です。 -
バターの香りがして、和菓子が苦手な人も食べやすいと思います
スタッフK
粒あんとバターの間違いない組み合わせに松の実がアクセントになり、和菓子が好きな人にもおすすめです。もちもちとした食感が食べ応えがあり満足できますが、もう一つ食べたくなる美味しさです。上品で落ち着いたパッケージは大切な人への贈り物に最適です。
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ほんのりバター風味でもちもちの皮の食感がなんともいえなく大好きです
スタッフY
粒あんに松の実、栄養素が豊富でとても身体に良さそうな感じがします。バター風味の餡なのですが味が濃く感じず良い甘さでとても食べやすいお菓子です。
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ちょっとしたお茶菓子にちょうどいい大きさと食べ応え
スタッフS
細かい品質改善が繰り返され品質が安定し、美味しくなったと感じる。あんこ・バター・松の実の主原料にもちもち感のある生地がバランスが良い。和洋折衷のお菓子だと思う。
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見た目と違って食べ応え十分にあり
スタッフE
モチもちっとした食感が楽しく、食べ進めると時折やってくる松の実の歯ごたえがこれまたいい。クセになります。
日曜劇場『VIVANT』
創菓 嘉永餅
限定商品
「乃木家家紋」「別班マーク」「VIVANTロゴ」の焼印を押した特別な嘉永餅の4個入
パッケージもコラボオリジナルデザイン
¥961(税込)
賞味期限:製造日より45日間 到着から35日前後
※発送は7/27より
2026/7/27より柏屋全店、公式オンラインショップで販売開始
