もちもちの皮に包まれた餡子のなかには、アクセントとなる松の実が、食感もよく適度にその存在をアピールしてくる。バターの風味と相まって和洋折衷な美味しいお菓子。

餡子の上品な旨みを薄皮が包んで、相乗効果をもたらす美味しさ。普段は粒餡と漉餡なら、どちらかというと粒餡のほうが好きなのだけれど、この薄皮まんじゅうに関しては漉餡派。サイズも食べやすく、つい2個目、3個目と手を伸ばしてしまう。